Unsere frisch in der Nacht gebackenen Brote und unser gesamtes Sortiment finden sie an unserem Verkaufsstand am Puuremärkt Schaffhausen. (Kirchhofplatz 21, 8200 Schaffhausen)
• Freitag von 9.00 - 17.30
• Samstag von 8.00 - 12.00
• Wir backen die Brote für den jeweiligen Verkaufstag in der Nacht frisch
• Frische Zutaten wo möglich z.Bsp. frische Kartoffeln (keine Kartoffel Flocken)
• Wir arbeiten mit Frischhefe
• Rohmilch von Wagi’s Farm jede Woche frisch
• Eier von eigenen Hühnern oder Wagi’s Farm
Unsere UrDinkel-Brote und Winzerbrote sind durch eine lange Teigführung besonders gut verträglich.
• 18 - 48 Stunden Ruhezeit
• Wenig Hefe
